Προστιμα του ΕΦΕΤ στην Ηπειρο

Στην επιβολή 130 προστίμων ύψους € 1.335.000 προχώρησε το τελευταίο τρίμηνο του 2011 ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων για παραβάσεις της κείμενης νομοθεσίας του κλάδου των τροφίμων.

Στην Ήπειρο ο ΕΦΕΤ κατέγραψε τις ακόλουθες παραβάσεις:

> Ιωάννινα

1.  Πρόστιμο € 5.000 στην αγροτική βιομηχανία γάλακτος Ηπείρου ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε. στην Ταγμ. Κωστάκη 1 στην Ελεούσα στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
- Κατοχή μη κανονικών τροφίμων.
Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο του Προγράμματος για τον Έλεγχο Ποιότητας Γαλακτοκομικών Προϊόντων για το έτος 2011, δείγμα του προϊόντος "γαλοτύρι", Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, βρέθηκε μη κανονικό λόγω παρουσίας καζεϊνών αγελαδινού γάλακτος.


2. Πρόστιμο € 5.000 στο τυροκομείο ΜΕΤΣΟΒΟ Α.Ε στο Δροσοχώρι Ιωαννίνων, διότι διαπιστώθηκαν :
- Μη ασφαλή – επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για σκληρό τυρί με την ονομασία "βλαχοτύρι", συνολικού βάρους περίπου 238 κιλών, στο οποίο ανιχνεύτηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός listeria monocytogenes.

3. Πρόστιμο € 4.000 στο αναψυκτήριο Α. & Μ. ΜΑΡΚΟΥ Ο.Ε. στην Ιωαννίνων 88 Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκαν :
- Μη ασφαλή τρόφιμα – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για κρέας, προϊόντα ζύμης, πίτσες και σάλτσα, συνολικού βάρους περίπου 47 κιλών, που στερούνταν υγειονομικών επισημάνσεων, εμφάνιζαν υπερβαση του χρόνου διατηρησιμότητας και είχαν συντηρηθεί κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της νομοθεσίας.

4. Πρόστιμο € 5.000 στο τυροκομείο ΑΦΟΙ ΠΑΠΠΑ Ο.Ε. στο χλμ Φιλιππιάδας - Ιωαννίνων, διότι διαπιστώθηκαν:
- Ουσιώδεις αποκλίσεις της νομοθεσίας στον εξοπλισμό και την υποδομή.

> Πρέβεζα

1. Πρόστιμο € 2.000 στο ξενοδοχείο PREVEZA BEACH – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΠΡΕΒΕΖΑΣ Α.Ε. στο Κανάλι Πρέβεζας, διότι διαπιστώθηκε :
- Έλλειψη αδειών λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης εντός του ξενοδοχείου.

2. Πρόστιμο € 6.000 στο τυροκομείο ΤΣΙΑΒΑΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ στο Νικολίτσι Πρέβεζας, διότι διαπιστώθηκαν :
- Ουσιώδεις αποκλίσεις της νομοθεσίας στον εξοπλισμό και την υποδομή.
- Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων.
- Ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου.

3. Πρόστιμο € 2.000 στο ζαχαροπλαστείο ΜΠΑΤΣΙΟΥ ΖΩΗ στη Σπ. Λιβαδά 23 Πάργα, διότι διαπιστώθηκε :
- Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.

> Θεσπρωτία

1. Πρόστιμο € 5.000 στην ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝEΤAIΡΙΣΜΩΝ ΘΕΣΠΡΩΤΙΑΣ στην Οκτωβρίου Ηγουμενίτσα, διότι διαπιστώθηκαν :
- Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα. 
Συγκεκριμένα, πρόκειται για κρέας, συνολικού βάρους 22 κιλών, που είχε διατηρηθεί κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της νομοθεσίας και στερούνταν υγειονομικών επισημάνσεων.
- Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
- Ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου.

> Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ 1
> Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ 2

Posted in: topika